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店主愛用の「お茶が淹れやすい急須」です。
PRO急須
静岡の茶商さんがカスタムした型からおこした、
常滑急須。試飲やイベントで従来から使っていた
店主お気にいりの急須を、当店でも取り扱いさせて
いただく事になりました。
【こだわりのポイント】
●持ち手の角度や長さ、持ち手の握りやすさ●
急須は、持ち手を右手で握り、人差し指で本体をおさえつつ蓋を親指で抑えながら、お茶を注ぎます。その際手首を内側から外側にひねることで、注ぎます。
そのひねりやすさをより考え、持ち手の角度や長さ、持ち手の形状にこだわりました。
通常のものより、自身の身体に向かって内側に急須をより注ぎやすくなった持ち手になっております。
●素材の色そのまま●
オフホワイトの色は土の色そのまま
大変珍しい色合いの急須です。土の呼吸そのままに
空気を含む茶器は柔らかな味わいを作り出します。
●注ぎ口●
他の急須に比べて角度をつけてあります。そのため比較的湯切りがしやすく、最後の一滴までしっかりと注ぎきることができます。
●ぐるり帯網●
内部は、ぐるり360度の網となっております。昨今お茶の葉は細かく→深蒸し茶の形、急須につまりやすくなっているため、360度の網に工夫することでつまりにくく、お茶が淹れやすい網の形状となっております。
店主も愛用しているこのこだわりの急須をぜひ体験してみてください。お茶が一層淹れやすくそして、美味しくなります。
ご注意 素焼きの素材のままのため、茶じみがつく場合があります。あくまでもご使用に伴う味わいとしてご理解ください。